Visiter des salons professionnels

Salon Alpin de l’hôtellerie et des métiers de bouche

Du 5 au 8 novembre 2020, les conseillers de la CCI Savoie seront présents sur le salon Alpin de l’hôtellerie et des métiers de bouche d’Albertville.

La CCI Savoie sera présente du 5 au 8 novembre sur le salon Alpin de l'hôtellerie et des métiers de bouche


Nos conseillers se tiendront à la disposition des professionnels du tourisme et des métiers de bouche, exposants ou visiteurs.

Programme

Jeudi 5 novembre 2020

Rendez-vous accessibilité des personnes à mobilité réduite spécial commerce et CHR*

Toute la journée (9h15 - 16h30)RDV de 45 min avec un conseiller

Sur le stand de la CCI

100 € HT


Atelier accessibilité 

14h - 16h30

Nos conseillers experts vous apportent toutes les informations réglementaires liées à l'accessibilité pour :

  • Comprendre rapidement les enjeux de la loi avec une présentation des aspects réglementaires
  • Rendre votre établissement conforme (avec éventuelle demande de dérogation) par le biais d'études de cas

87 € HT

Vendredi 6 novembre 2020

Réunion 10 clés pour entreprendre : s’installer dans le domaine des cafés hôtels restaurants

10h - 11h30

Vous avez envie d’ouvrir un bar, un restaurant, un hôtel, un concept food ? Cette conférence interactive vous permettra de connaître les étapes indispensables pour mener à bien votre projet de création ou de reprise d’entreprise et de déterminer votre propre plan d'actions pour concevoir un projet cohérent et rentable.


11h30 - 13h

Cette conférence sera suivie de rendez-vous individuels gratuits avec les experts de l’entrepreneuriat : conseillers juridiques, experts-comptables, organismes bancaires et de prévoyance ainsi que les conseillers CCI.

Participation gratuite, inscription obligatoire

 

Conférences animées par Savoie Labo

  • 14h - 14h45 - Mise en place d’un PMS - Plan de Maîtrise Sanitaire

Quelles sont vos obligations documentaires dans le cadre de votre activité de restauration ? Etes-vous en conformité avec la réglementation ? Découvrez nos réponses et solutions pour vous accompagner dans la mise en place de votre PMS : audit de votre système documentaire, fourniture de fiches et conseils par un ingénieur qualité.

  • 14h45 - 15h50 - Gérer la qualité des eaux de votre établissement

    Quelles sont vos obligations de contrôle pour un établissement recevant du public ? Etes-vous en conformité avec la réglementation ? Découvrez nos réponses et solutions pour vous accompagner dans la gestion : fréquence de contrôle, établissements concernés, point de surveillance, formation à la gestion des non-conformités …

Participation gratuite, inscription obligatoire

 

Rendez-vous accessibilité des personnes à mobilité réduite spécial commerce et CHR*

Toute la journée (9h15 - 16h30)RDV de 45 min avec un conseiller

Sur le stand de la CCI

100 € HT

Samedi 7 novembre 2020

Conférence : loto ou recrutement, toutes les astuces pour gagner

11h - 12h

Animé par ANTEO, spécialiste de l’hôtellerie et du recrutement au quotidien qui vous donnera toutes les astuces pour recruter efficacement.

Une conférence animée avec une mise en situation et un jeu du recrutement.

Participation gratuite, inscription obligatoire

 

Rendez-vous accessibilité des personnes à mobilité réduite spécial commerce et CHR*

13h30 - 16h30RDV de 45 min avec un conseiller

Sur le stand de la CCI

100 € HT

Dimanche 8 novembre 2020

Venez rencontrer les conseillers CCI sur notre stand et faites nous part de vos besoins !

Toute la journée - sans rendez-vous



Rendez-vous accessibilité des personnes à mobilité réduite spécial commerce et CHR

Objectifs :

Dans le cadre d'un rendez-vous individuel, nos conseillers experts vous apportent toutes les informations réglementaires liées à l'accessibilité pour :
▪ comprendre rapidement les enjeux de la loi,
▪ rendre votre établissement conforme (demande de dérogation). 

Publics concernés 

Etablissements recevant du public (ERP) de 5e catégorie suivants : commerces de détail et cafés et restaurants. 

Un rendez-vous « Accessibilité» se déroule en 45 minutes :

1. Présentation des aspects réglementaires : rappel des enjeux et des sanctions de la loi sur l'accessibilité
2. Etude de cas : explications personnalisées selon la situation du participant.

Documents à prendre pour votre rendez-vous :

Plans de votre établissement, des photos (papier ou sur clé usb), votre pré-diagnostic si vous en avez réalisé un. 

Attention, sans ces documents, nous ne pourrons pas vous apporter de conseils utiles.


Informations salon

www.salonalpin.com

  • Horaires : tous les jours de 9h à 19h
  • Lieu : Halle Olympique, 15 avenue de Winnenden, 73200 Albertville

Pour toute participation à un évènement organisé par la CCI pendant le salon alpin, vous recevrez une invitation visiteur.

Contact

Service Commerce, Hôtellerie, Service

T. 04 57 73 73 73 - commerce@savoie.cci.fr

Découvrez notre rubrique pour être mieux visible et proposer de nouveaux services pendant la crise sanitaire !

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T. 04 57 73 73 73

tourisme@savoie.cci.fr

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