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Les plus grands noms de la gastronomie avaient rendez-vous à Cognac en Charente le 22 mars 2022 pour le palmarès 2022 du guide Michelin.   

Comportements d’achat, part du e-commerce, consommation bio, zones de chalandise… Plus de 20 000 ménages vont être sollicités dont 1 600 en Savoie dans le cadre des Enquêtes Consommateurs lancées par les 13 CCI d’Auvergne-Rhône-Alpes.

Alain Gentil-Perret a créé son entreprise en mars 2020. Deux ans plus tard, la boutique itinérante Vivement les thés s’installe sur internet, pour plus de visibilité et pour anticiper l’évolution de l’activité.

Le décret n° 2021-1639 du 13 décembre 2021 rend obligatoire la dématérialisation des demandes de rupture conventionnelle individuelle à compter du 1er avril 2022.

A compter du 15 février 2022,  les entreprises en difficulté financière avérée ont la possibilité de restructurer et d'allonger le remboursement de leur PGE (Prêt Garanti par l'Etat) sur une période supérieure à 6 ans.

 Le Gouvernement poursuit son action en faveur des indépendants et déploie un plan dont les objectifs sont de renforcer la protection et l'accompagnement des indépendants, ainsi que de simplifier leur vie quotidienne et leurs démarches.

Dans le cadre de la convention de revitalisation SOCLA, une aide pouvant aller jusqu’à 4000€ par emploi industriel créé pour les entreprises de Grand Chambéry et Grand Lac.

La Clef Verte est un label environnemental international pour l’hébergement touristique et la restauration. Elle s’adresse aux hôtels, campings, chambres d’hôtes, gîtes, meublés, résidences de tourisme, villages et centres de vacances, auberges de jeunesse et restaurants.  

Parce qu’il est impératif de mieux répondre aux mutations du secteur, le classement hôtelier vient d’être modifié une deuxième fois depuis sa refonte totale de 2009. L’arrêté du 29 décembre 2021 a été publié au JO le 14 janvier dernier.

Les restaurants et les cantines devront indiquer à leurs consommateurs l'origine des volailles, porcs et moutons qu'ils cuisinent, comme c'était déjà le cas depuis 20 ans pour la viande bovine.