La commune de Saint-Thibaud-de-Couz relance le Relais des Alpes avec l’appui de la CCI Savoie, via une étude sur le potentiel commercial et de rentabilité.
Les besoins de la commune
La commune de Saint-Thibaud-de-Couz cherchait à relancer une activité de bar-restaurant, en adéquation avec les attentes de la population locale, mais aussi avec les visiteurs de passage. Il était indispensable de :
- Confirmer la viabilité économique d’une telle reprise ;
- Évaluer le potentiel de rentabilité de l’établissement ;
- Attirer des porteurs de projets sérieux et motivés pour s’engager dans une activité durable ;
- Envisager des activités complémentaires pour maximiser les surfaces et renforcer l’attractivité de l’offre.
Les solutions de la CCI Savoie
Pour accompagner la commune dans ce projet ambitieux, la CCI Savoie a déployé une expertise sur mesure :
- Analyse concurrentielle approfondie : les experts de la CCI ont étudié le tissu économique local et démontré que le projet bénéficiait d’un environnement favorable, propice à accueillir une clientèle régulière.
- Évaluation du potentiel commercial et de rentabilité : à l’appui de données chiffrées précises, la CCI a mis en lumière le potentiel de développement du bar-restaurant, tenant compte de la capacité d’accueil de l’établissement, des taux d’occupation prévisionnels et des ratios de la profession.
- Projections financières détaillées : ces prévisionnels serviront de références solides pour sélectionner les candidatures suite à l’appel d’offres lancé par la commune.
- Diversification de l’offre : la CCI a également identifié un potentiel touristique exploitable pour développer une activité d’hébergement, permettant ainsi à un futur repreneur de valoriser une surface commerciale supplémentaire et d’accroître son chiffre d’affaires.
Grâce à cette intervention, Saint-Thibaud-de-Couz dispose désormais de tous les outils pour sécuriser le redémarrage d’une activité commerciale essentielle à la vie locale, tout en offrant des perspectives dynamisantes pour le territoire.
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