CCI Savoie
À vos côtés à chaque étape de votre projet
Hôtellerie, Restauration, Tourisme
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8 solutions adaptées
Conseil et accompagnement
DOCUMENT UNIQUE : ACCOMPAGNER L'UTILISATION DU LOGICIEL OIRA
Prévenir les risques auxquels sont soumis vos salariés et vous aider à utiliser le logiciel OIRA
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Conseil et accompagnement
PREDIAGNOSTIC HYGIENE ALIMENTAIRE
Nos conseillers experts vous proposent un accompagnement individuel sur la conformité des pratiques et des installations alimentaires.
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Formation
PERMIS D'EXPLOITATION
Le permis d’exploitation est une formation obligatoire de 20 heures pour tout futur exploitant d’une licence de débit de boissons (licence II, III et IV) ou «petite licence restaurant» ou «licence restaurant»
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PERMIS D'EXPLOITATION 1 JOUR/ RECYCLAGE
Imposé par la loi, le permis d’exploitation est une formation obligatoire et a une durée de validité de 10 ans.
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PERMIS D'EXPLOITATION : CHAMBRES ET TABLES D'HOTES
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CLASSEMENT HOTELIER : SOYEZ EN REGLE ET IDENTIFIEZ VOS PISTES D'ECONOMIE
Gagnez des points grâce au développement durable !
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PLAN DE MAITRISE SANITAIRE
Réaliser son Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
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HYGIENE ALIMENTAIRE EN RESTAURATION COMMERCIALE
Mettez-vous en conformité avec la réglementation en vigueur grâce à la mise en pratique par la réalité virtuelle
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